Fernweh-Kochen mit Benny Horns — Seehecht an Pesto

Die frische Kleinigkeit für Zwischendurch

Benny Horns kocht für uns Seehecht  und zeigt, wie man ein Pesto bereitet. Im Süden kommt man am besten an frischen Fisch, am beten im Hafen, direkt nach Ankunft der Fischer im Hafen.

In seiner Showküche zeigt Benny Schritt für Schritt die Zubereitung, so dass auch Koch-Laien dieses kleine Menü perfekt herzaubern können.